什么是食品接觸產(chǎn)品安全認(rèn)證咨詢(xún)？
什么是食品接觸產(chǎn)品安全認(rèn)證？
“食品接觸產(chǎn)品安全認(rèn)證”項(xiàng)目，是在國(guó)家發(fā)布的法律法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)的基礎(chǔ)上，在既有整機(jī)安全評(píng)估項(xiàng)目的基礎(chǔ)上，充分借鑒全球先進(jìn)的食品接觸安全監(jiān)管理念，比國(guó)際通行的歐盟統(tǒng)一要求、美國(guó)FDA認(rèn)證、日本食品衛(wèi)生法要求更為全面、綜合性更強(qiáng)、權(quán)威性更高的食品接觸安全類(lèi)認(rèn)證。
食品接觸產(chǎn)品是指跟食品接觸或設(shè)計(jì)意圖跟食品接觸的材料或物品，包括日常生活中常見(jiàn)的食品包裝袋、包裝盒;各種餐具，如盤(pán)子、碗、刀、叉、勺;各種廚房用品，如電飯鍋、炒鍋、鍋鏟;各種準(zhǔn)備和制作食品工具，如咖啡機(jī)、榨汁機(jī)等等。
目前，涉及到食品接觸安全的廚房小家電正處于快速成長(zhǎng)階段，據(jù)中國(guó)質(zhì)量認(rèn)證中心副主任宋向東介紹，僅廚房小家電行業(yè)，2014年的年銷(xiāo)售量就已達(dá)4.5億臺(tái)，工業(yè)總產(chǎn)值突破1500億元，并且這個(gè)數(shù)字還在以每年9%的速度增長(zhǎng)。相比發(fā)達(dá)國(guó)家20-30件/每戶(hù)的生活水平，中國(guó)5-7件/每戶(hù)的小家電保有量平均水平還很低，市場(chǎng)潛力巨大。
廣闊的市場(chǎng)前景以及相較大家電“微利”更高的利潤(rùn)率，不僅讓九陽(yáng)、美的等小家電巨頭繼續(xù)堅(jiān)守陣地，還吸引了一大批的淘金者，海爾、海信、TCL、格力等大電巨頭也加入了競(jìng)爭(zhēng)的行列。
一個(gè)不可否認(rèn)的事實(shí)是，隨著廚房小家電企業(yè)們對(duì)產(chǎn)品不斷地創(chuàng)新與升級(jí)，越來(lái)越多的新材料、新技術(shù)被應(yīng)用到產(chǎn)品中，很多化學(xué)成分不可避免的出現(xiàn)在了產(chǎn)品的生產(chǎn)原料中。近年來(lái)發(fā)生過(guò)的熒光爆米花桶、氧化鈣干燥劑爆炸、咖啡杯的雙酚A析出、不銹鋼鍋錳、鎳含量超標(biāo)等等食品安全事件，都是新技術(shù)應(yīng)用帶來(lái)的負(fù)面的結(jié)果。
在這種背景下，食品接觸產(chǎn)品安全認(rèn)證制度給中國(guó)食品安全監(jiān)管探索出了一條新的思路。國(guó)家質(zhì)監(jiān)總局質(zhì)量監(jiān)督司食品相關(guān)產(chǎn)品監(jiān)管處處長(zhǎng)彭軍表示，食品接觸產(chǎn)品安全認(rèn)證制度是檢查產(chǎn)品質(zhì)量和安全的有效管理措施，標(biāo)志著食品接觸安全管理又走上一個(gè)新臺(tái)階。
國(guó)家食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心標(biāo)準(zhǔn)三部朱蕾博士也認(rèn)為，第三方機(jī)構(gòu)的認(rèn)證是非常有意義的，既推動(dòng)了食品接觸材料行業(yè)的健康發(fā)展，又很好的保護(hù)了老百姓的利益。
同樣，對(duì)此制度給予高度認(rèn)可的還有中國(guó)家電協(xié)會(huì)理事長(zhǎng)姜風(fēng)，她表示，通過(guò)第三方認(rèn)證，向消費(fèi)者承諾所使用的與食品接觸的材料是安全的，是企業(yè)積極承擔(dān)社會(huì)責(zé)任的體現(xiàn)，她希望越來(lái)越來(lái)多的企業(yè)能夠像九陽(yáng)一樣參與到CQC食品接觸安全認(rèn)證中來(lái)，共同推動(dòng)小家電行業(yè)的健康發(fā)展。